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Wiener Wirtschaft Speisekarte - typisch österreichische Spezialitäten

Typische Wiener Hausmannkost in einem guten Wiener Wirtshaus

Im gemütlichen Restaurant Wiener Wirtschaft im 4. Bezirk erwartet Sie typische österreichische Speisen aus der Wiener Küche. Im Blickpunkt stehen Wiener Wirtshausgerichte, saisonale Spezialitäten und Klassiker der Wiener Küche.

Genüssliche Spezialitäten aus Wien - die Speisekarte

Unsere Speisekarte mit landestypischen Gerichte aus Österreich gibt es vor Ort auch in BRAILLE-SCHRIFT

Wos kloans—Vorweg & zwischendurch

„Eingegrabene“ Lachsforelle
Kartoffel-Blini | Gurke | Limette
18,90 €

Beef Tatar
Senfmayonnaise | Toastbrot | Butter
18,50 €

Gebackener Camembert
Erdbeeren | Balsamico | Mandeln
14,50 €

Backhendlsalat
Erdäpfel-Vogerlsalat
16,90 €

A Supperl zerscht

Kräftige Rindsuppe
Frittaten | Leberknödel | Grießnockerl
6,20 €

Gebäck

"Das Körberl" (3 Stk. Gebäck)
4,90 €

Wiener Wirtschaft „Gustostückerl“

Geröstete Kalbsleber
Kartoffelschmarrn | Apfel-Sellerie
oder gebackene Kalbsleber
Erdäpfelsalat
21,50 €

Zwiebelrostbraten
Braterdäpfel | Salzgurke | Röstzwiebel
24,50 €

Geschmorte Lammhaxe
Minze-Ernsenpüree | Polenta-Gratin
23,50 €

Gegrilltes österr. Lachsforellenfilet
Tomaten-Lauchrisotto
21,50 €

„Ka`Fleisch“ - Ohne Fleisch

Bandnudeln
Kräuterseitlinge | Rieslingcreme
16,50 €

Gratinierter Ziegenkäse
Pflücksalat | Honig | Pfirsich | Nüsse | Granatapfel
15,50 €

Kas´nockerl
Bergkäse | Röstzwiebel | Blattsalat
19,10 €

Hausgemachte Spinatknödel auf Peperonata
Nussbutter | Datteltomaten | Bergkäse | Rohschinken
18,90 €

„Typisch Wien“

Wiener Tafelspitz
Wurzelgemüse | Rösterdäpfel | Apfelkren | Schnittlauchsoße
26,50 €

Rindsgulasch
Serviettenknödel
18,90 €

"Wos mit Panier"

Wiener Schnitzel vom Kalb
24,90 €

Ausgelöstes halbes Wiener Backhendl
21,20 €

DIE BEILAGEN:

"Wos guads dazu"

Portion Preiselbeeren 3,20 €

Braterdäpfel
Petersilienerdäpfel
5,90 €

Erdäpfel-Vogerlsalat
Blattsalat

Gemischter Salat
Rahm-Gurkensalat
5,90 €

Für Zuckergoscherl und Käsemäuse

Hausgemachter Kaiserschmarren
mit Zwetschkenröster oder Apfelmus - optional mit Rosinen
16,90 €
(Wartezeit ca. 25 Minuten)

Hausgemachte Schokoladen-Mandel Tarte
Cappuccino Eis
12,50 €

Hausgemachte Palatschinken mit Schlagobers (2 Stück)
9,60 €

wahlweise mit
Marillenmarmelade | Vanilleeis | Nuss-Nougatcreme

Portion Vanillesauce 3,20 €

Käsevariation „Wiener Wirtschaft“
Feigensenf | Trauben | Nüsse | Brot | Butter
14,40 €

Saisonale Schmankerl
ab 03.04.2025

Spargelzeit in der Wiener Wirtschaft:

Gegrillter Spargelsalat
Haselnüsse | Bergkäse
15,20 €

Spargelcremesuppe
Croûtons
6,50 €

Pochierter Marchfelder Spargel
Hollandaise | Petersilienerdäpfel | Rohschinken
20,50 €

Hausgemachte Topfenknödel
Erdbeer-Rhabarber
11,50 €

 

 

MITTAGSANGEBOT 14.04.2025-18.04.2025

Montag bis Freitag von 11.30 Uhr bis 14.30 Uhr
(außer an Feiertagen)

Tagesteller (Auswahl zwischen zwei Hauptspeisen) 12.50
Tagessuppe 3.50
Vitamin-Kick (kl. Gemischter Salat) 3.20
Fürs Zuckergoscherl – Dessertauswahl in der Karte
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Montag, 14.04.2025
Käsekrainer | Erdäpfelschmarrn
Rahmlinsen | Knödel

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Dienstag, 15.04.2025
Gegrillte Hühnerbrust | Couscous
Gemüseragout | Knoblauchcreme

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Mittwoch, 16.04.2025
Rindsgulasch | Butternockerl
Nougatknödel | Erdbeersauce

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Donnerstag, 17.04.2025
Schulterscherzl | Cremespinat | Rösti
Cremespinat | Rösti | Spiegelei

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Freitag, 18.04.2025
Spaghetti al Tonno mit Lachs
Pasta Arrabbiata | Parmesan

Ein Dessert mit einem Kuchen in einem Glas und verschiedenen Früchten auf einem weißen Teller

Frisch, regional & saisonal in einem traditionellen Restaurant in Wien

Wie in allen Restaurants der Schick Hotels werden selbstverständlich auch in der Wiener Wirtschaft keine Convenience-Produkte für die Spezialitäten aus Wien verwendet – es wird ausschließlich frisch gekocht. Kommen Sie in die Wiener Wirtschaft und genießen Sie die typisch österreichische Küche.

Und selbstverständlich dürfen in der urigen Wirtshauskultur neben den typisch österreichischen Speisen auch ohne Zweifel ein besonders guter Wein und ein herzhaftes österreichisches Bier nicht fehlen. Die beliebtesten Getränke in einem g’standenen Gasthaus in Wien sind dabei bei weitem ein G’spritzter und ein Seidl.

Das sagen unsere Gäste

"xavier" - September 2024 - © 2024 TripAdvisor Inc., alle Rechte vorbehalten

Gulasch
Wir hatten ein tolles Essen, es ist ein ruhigerer Ort in der Nähe des Zentrums. Wir haben ein sehr gutes Gulasch gegessen, die Soße hat uns sehr gut geschmeckt und das Fleisch war sehr zart. Absolut empfehlenswert

Genießen Sie eine gutbürgerliche Küche in Wien mit einer angenehmen Wirtshaus-Atmosphäre im Wiener Wirtschaft. Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch im Restaurant oder dem gemütlichen Schanigarten und entdecken Sie die kulinarischen Spezialitäten aus Wien in der österreichischen Speisekarte.

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Montag - Samstag
11.30 - 15.00 und 18.00 - 23.00
Warme Küche:
Montag - Samstag
11.30 - 14.30 und 18.00 - 22.00
Tischreservierung